Μια γλυκειά και light γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Υγιεινές και εξίσου νόστιμες εναλλακτικές αγαπημένων πιάτων
Υγιεινές και εξίσου νόστιμες εναλλακτικές αγαπημένων πιάτων
Μια γλυκειά και light γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Μια light συνταγή για Τυρόπιτα με μια ξεχωριστή ζύμη γιαουρτιού
Πασχαλινή τηγανιά με κοτόπουλο και φρέσκα κρεμμυδάκια
Μια ξεχωριστή σπιτική και υγιεινή συνταγή για ταρτάκια μπακλαβά
Κλέφτικο light στη λαδόκολλα, με γαλοπούλα, τυρί και λαχανικά
Κουλουράκια με μέλι, μαστίχα και περγαμόντο
Υγιεινά και εξίσου νόστιμα muffins - cupcakes κολοκύθας
Υγιεινά ρολάκια με γέμιση ή σοκολατένιο χούμους
Υλικά: 2 κεσεδάκια γιαούρτι πλήρες, στραγγιστό 3 κ.σ. μέλι, διαλυμένο σε λίγο χλιαρό γάλα κομματάκια από αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα (φράουλες, μούρα, κεράσια, κ.λπ.) ξηροί καρποί (φιστίκια Αιγίνης, φουντούκια, αμύγδαλα) κανέλα σε σκόνη (ή καρύδα τριμμένη ή σταγόνες κουβερτούρας κ.λπ.) Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Στρώνουμε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκ. με μια λαδόκολλα και αδειάζουμε πάνω το μείγμα. Πασπαλίζουμε με τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και όλα τα υπόλοιπα. Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη να παγώσει, για περίπου 12 ώρες. Κόβουμε σε κομμάτια και αποθηκεύουμε στην κατάψυξη, σε αεροστεγή σακούλα. Βγάζουμε
Σπιτικό και υγιεινό παγωτό
Σπιτική γκρανόλα χωρίς ζάχαρη. Και low carb, και gluten free!
Ένα υγιεινό και λαχταριστό Hot Dog
Ξεχνάμε για λίγο τα κλασικά ποπ κορν και δοκιμάζουμε αυ- τή την πανεύκολη και απείρως νοστιμότερη συνταγή με τα παρεξηγημένα ρεβίθια, που μετατρέπονται σε ένα άκρως ενδιαφέρον και πολύ υγιεινό σνακ. Μουλιάζουμε αποβραδίς 500 γρ. ρεβίθια σε βραστό νερό, μαζί με 1 κ.σ. αλάτι. Την επομένη, τα ξεπλένουμε, τα στεγνώ- νουμε και τα χωρίζουμε σε 4 μερίδες των 125 γρ. η καθεμία. Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και καβουρδίζουμε τη μία μερίδα, μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα. Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας, αφήνουμε στην άκρη και συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο με τις υπόλοιπες 3 δόσεις,