Υγιεινές και εξίσου νόστιμες εναλλακτικές αγαπημένων πιάτων
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε 600 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη, 480 γρ. στέβια κρυσταλλική, 150 γρ. αλεύρι βρόμης (βρόμη αλεσμένη…
H αλμυρή κρεατόπιτα-βασιλόπιτα της Ηπείρου, αλλά πιο ελαφριά. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 1 κοτόπουλο περίπου 2 κιλά (κατά προτίμηση ελευθέρας…
Η πιο υγιεινή εκδοχή της παραδοσιακής γεμιστής γαλοπούλας. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Ζεσταίνουμε 60 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε…
Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάζουμε 1 φλ. μαύρη σοκολάτα, λιωμένη σε μπεν μαρί με 1 μεσαίο αβοκάντο, πολτοποιημένο, 1 κ.γ.…
Μουλιάζουμε 1 φλ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι για 1 ώρα σε ζεστό νερό. Πολτοποιούμε 125 γρ. καρυδόψιχα και 130 γρ. νιφάδες…
Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε 50 ml ούζο, 50 ml ροδόνερο ή ανθόνερο, 5 σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου, 1 κ.γ.…
Κλείνουμε το μάτι στις παραπανίσιες θερμίδες, στη χοληστερίνη και στα λιπαρά, απολαμβάνοντας την πιο ελαφριά εκδοχή της πιο λατρεμένης ιταλικής…
Αντί ψωμιού χρησιμοποιούμε 2 χοντροκομμένες και ψημένες φέτες γλυκοπατάτας, περιορίζοντας τη γλουτένη και την περιεκτικότητα της κλασικής συνταγής σε απλούς…
Mια ενδιαφέρουσα φθινοπωρινή παραλλαγή της αγαπημένης μας μπουγάτσας, με λιγότερα λιπαρά και ζάχαρη και χωρίς λακτόζη, όπου η γαλατένια γέμιση…
Μια μηλόπιτα-πειρασμός, αλλά και αθώα ταυτόχρονα, αφού δεν περιέχει ζάχαρη και βούτυρο, παρά μόνο λίγη στέβια, ελαιόλαδο, αλεύρι ολικής και,…
Αντί για τα αβγά τηγανητά με μπέικον, λουκάνικα και φασόλια, φτιάχνουμε αβγά ποσέ με ντομάτα και μανιτάρια Σε κατσαρολάκι με…
Αντικαθιστούμε τη μαγιονέζα με άλειμμα από αβοκάντο Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε σάντουιτς, αντί να αλείψετε το ψωμί σας…
To #allazoumesinithies χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.
