Ovo-Lacto Vegetarian

Αρχική ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνταγές Vegetarian Ovo-Lacto Vegetarian

κατηγοριεσ

φιλτρα

ολα τα αποτελεσματα

Πατάτες στο φούρνο με εσπεριδοειδή, πάπρικα και μυρωδικά

Πατατούλες baby με κρέμα φέτας και άνηθο

Napoleon γλυκοπατάτας με «καμένο» βούτυρο και φασκόμηλο

Χριστουγεννιάτικο κέικ με φουντούκια, μαύρη σοκολάτα, βύσσινα και κόκκινο κρασί

Crostata με δαμάσκηνα, κρέμα αμυγδάλου και ξηρούς καρπούς

Σουφλέ ζυμαρικών με κρέμα κολοκύθας και καπνιστό τόφου

Steaks σελινόριζας με βελούδινη σάλτσα μανιταριών

Πολίτικη σαλάτα με dressing ροδιού και φιστίκια Αιγίνης

Plant-based τυρόμπαλα από αμύγδαλα

Κρεμμυδόσουπα με αλμυρή granola ταχινιού

Χτυπάμε μέσα σε ένα μπολ με αβγοδάρτη το γιαούρτι με τα αβγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το γάλα μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε το αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ζεσταίνουμε μπόλικο λάδι σε ένα τηγάνι βαθύ (η στάθμη να είναι τουλάχιστον 2 δάχτυλα) και όταν κάψει καλά, παίρνουμε με το κουταλάκι μείγμα και το ρίχνουμε προσεκτικά στο τηγάνι. Προσοχή, δεν πρέπει να βάλουμε πάρα πολλούς λουκουμάδες μαζί, για να μπορούμε να τους γυρίσουμε με ευκολία. Όταν ροδίσουν οι λουκουμάδες από τη μία πλευρά, τους γυρίζουμε με τρυπητή κουτάλα να ροδίσουν και από την άλλη. Τους βγάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας, να στραγγίσουν από τα περιττά λάδια, και τους σερβίρουμε με μέλι και κανέλα. Αν θέλουμε, συνοδεύουμε με 1 μπάλα παγωτό βανίλια.