Συνταγές για παιδιά
Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για παιδιά που θα ζηλέψουν ακόμα και οι μεγάλοι!
Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για παιδιά που θα ζηλέψουν ακόμα και οι μεγάλοι!
Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για παιδιά που θα ζηλέψουν ακόμα και οι μεγάλοι!
Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για παιδιά που θα ζηλέψουν ακόμα και οι μεγάλοι!
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε τη γλυκοπατάτα για περίπου 15 λεπτά να μαλακώσει. Στραγγίζουμε, τη βάζουμε σε πιάτο και τη λιώνουμε. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά στο ελαιόλαδο αρχικά το πράσο, να μαλακώσει, και στη συνέχεια προσθέτουμε το καρότο, την πιπεριά, το σκόρδο και την κάππαρη. Μαγειρεύουμε για 5 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε και τα ψάρια.