Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάζουμε 1 φλ. μαύρη σοκολάτα, λιωμένη σε μπεν μαρί με 1 μεσαίο αβοκάντο, πολτοποιημένο, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας και 1/4 κ.γ. ανθό αλατιού.
Υγιεινές και εξίσου νόστιμες εναλλακτικές αγαπημένων πιάτων
Healthy Swaps
Μουλιάζουμε 1 φλ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι για 1 ώρα σε ζεστό νερό. Πολτοποιούμε 125 γρ. καρυδόψιχα και 130 γρ. νιφάδες βρόμης στο μπλέντερ.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε 600 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη, 480 γρ. στέβια κρυσταλλική, 150 γρ. αλεύρι βρόμης (βρόμη αλεσμένη μέχρι να γίνει πούδρα) και 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ.
