Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι, φέτα και δυόσμο

Καθαρίζουμε από φλούδα και κουκούτσια το καρπούζι και το κόβουμε σε κυβάκια.

Εναλλακτικά, με ένα κουταλάκι παριζιέν κόβουμε μπαλάκια από τη σάρκα του.

Ανακατεύουμε το καρπούζι σε μια σαλατιέρα μαζί με τη φέτα, το ξύσμα λεμονιού και τα φυλλαράκια βασιλικού.

Αλατίζουμε ελαφρά, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε αμέσως!