Εκτέλεση

Ραντίζουμε 4 κριθαροκουλούρες με λίγο ελαιόλαδο.

Μοιράζουμε 2 ντομάτες, τριμμένες και 4 κ. σ. κοπανιστή σε κάθε κριθαροκουλούρα, πασπαλίζουμε με φρέσκο θρούμπι και αν θέλουμε γαρνίρουμε με λίγη κάππαρη.

σχετικεσ συνταγεσ