Ιδέες & Tips

Η κρύα μακαρονοσαλάτα είναι ένα από τα πιο εύκολα και δροσερά φαγητά του καλοκαιριού αλλά και ο πιο έξυπνος τρόπος να χρησιμοποιήσεις τρόφιμα που λήγουν ή πρόκειται να χαλάσουν σύντομα.

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος διαχείρισης και αποθήκευσης των προϊόντων ανάλογα με την ομάδα τροφίμων στην οποία ανήκουν;

Μείωσε τη σπατάλη τροφίμων αξιοποιώντας ταπεινά υλικά, που νόμιζες ότι δεν έχουν καμία αξία.

Τι κάνουμε όταν μας περισσεύει σκόρδο; Σίγουρα δεν το πετάμε! Εδώ θα δούμε τρεις τρόπους να αξιοποιήσουμε τις σκελίδες που δεν καταναλώσαμε πριν χαλάσουν.

Μην πετάξεις όλα όσα περίσσεψαν από τα τραπέζια των ημερών, αλλά μετάτρεψέ τα σε νέα, νόστιμα γεύματα!

Έξυπνοι τρόποι να οργανώσεις το τέλειο εορταστικό τραπέζι, χωρίς να πετάξεις τίποτα.

Οργανώνουμε με λεπτομέρεια την προετοιμασία του γιορτινού μας γεύματος, για να απολαύσουμε τις χαρούμενες αυτές ημέρες μαζί με τους αγαπημένους μας και όχι στην κουζίνα.

Εάν αφιερώσεις λίγα λεπτά στην καταγραφή των τροφίμων που χρειάζεσαι, θα αποφύγεις περιττές αγορές!

Μειώνουμε την σπατάλη τροφίμων, ξεκινώντας από το καθημερινό μας ψωμί.

Αξιοποιούμε τα περισσεύματα των λαχανικών μας για να ετοιμάσουμε θρεπτικούς ζωμούς.

Το να ζεις ‘plastic free’ δεν πρόκειται για άλλη μια μόδα των καιρών μας. 

Μετάτρεψε τα σκουπίδια της κουζίνας σου σε οργανικό λίπασμα για τις γλάστρες, τον κήπο ή ακόμα και το πάρκο της γειτονιάς σου!