Menu

ολα τα αποτελεσματα

Generic filters
Exact matches only

μανιτάρια

Συνταγές
Bookmarks
Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας

“ – Σκουπίζουμε καλά τα μανιτάρια με καθαρή, βαμβακερή, νοτισμένη πετσέτα, για να απομακρύνουμε τυχόν χώματα. Κόβουμε τις χοντρές άκρες των κοτσανιών, τις πετάμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Τις βάζουμε σε ένα μπολ, ραντίζουμε με τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά. – Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, ρίχνουμε το σκόρδο, και σοτάρουμε για άλλο 1 λεπτό ανακατεύοντας τακτικά με ξύλινη κουτάλα. – Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, αδειάζουμε το περιεχόμενό του σε ένα μπολ και το αφήνουμε

Bookmarks (1)