Τράιφλ
Πάντα περισσεύουν μελομακάρονα μετά τις γιορτές. Για να μην πάνε χαμένα, λοιπόν, τα τρίβουμε και φτιάχνουμε ένα ελαφρύ τράιφλ.
Λιγότερο από 30’
Εύκολη
Υλικά
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ. τυρί κρέμα
2-3 κ.σ. ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1/2 κ.γ. ζάχαρη άχνη
κανέλα σε σκόνη
μελομακάρονα
τριμμένο καρύδι
Εκτέλεση
Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε στραγγιστό γιαούρτι, τυρί κρέμα, ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ζάχαρη άχνη, κανέλα σε σκόνη, και ανακατεύουμε με κουτάλι. Χοντροτρίβουμε με το χέρι μερικά μελομακάρονα και τα μοιράζουμε σε 4 ποτήρια χαμηλά. Μοιράζουμε από πάνω την κρέμα που φτιάξαμε και τελειώνουμε με λίγο ακόμη τριμμένο μελομακάρονο και λίγο τριμμένο καρύδι.
