Smoothie bowl με τα υπόλοιπα φρούτα
Λιγότερο από 30’
2 μερίδες
Εύκολη
Υλικά
150g καλοκαιρινά φρούτα
250g γιαούρτι καρύδας ή γιαούρτι αγελαδινό 2% λιπαρά
4 φυλλαράκια δυόσμου
2 κ.σ. νιφάδες βρόμης
2 κ.σ. chia
2 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανισμένο
125g ψιλοκομμένα φρούτα εποχής
νιφάδες καρύδας
έξτρα σπόρους chia
έξτρα σπόρους λιναρόσπορο
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε καλοκαιρινά φρούτα που μας περίσσεψαν (π.χ. κεράσια ή πεπόνι ή νεκταρίνια) και τα πολτοποιούμε μαζί με γιαούρτι καρύδας ή γιαούρτι αγελαδινό 2% λιπαρά, φυλλαράκια δυόσμου, νιφάδες βρόμης, chia και λιναρόσπορο κοπανισμένο. Μοιράζουμε το μείγμα σε μπολ και σερβίρουμε με ψιλοκομμένα φρούτα εποχής, νιφάδες καρύδας, έξτρα σπόρους chia και λιναρόσπορο.
