Τραγανό χορτοφαγικό smoothie με φράουλες
Λιγότερο από 30’
1 μερ
Εύκολη
Υλικά
1 φλ. τρυφερό σπανάκι
1 κ. σ. σπόροι chia
1 φλ. γάλα αμυγδάλου (ή άλλο γάλα της αρεσκείας μας)
1+1/2 φλ. φράουλες (τις βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες πριν τις χρησιμοποιήσουμε)
1/2 μπανάνα (τη βάζουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες πριν τη χρησιμοποιήσουμε)
1/2 κ. γ. αγαύη
1/2 μπανάνα σε φέτες
1/4 φλ. φράουλες σε φέτες
1 κ. γ. σπόροι chia
2 κ. σ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
2 κ. σ. ινδική καρύδα
1/4 φλ. γκρανόλα (της αρεσκείας μας)
Εκτέλεση
Πολτοποιούμε στο μπλέντερ το σπανάκι με το γάλα μέχρι να γίνει λείο.
Προσθέτουμε τις φράουλες, την μπανάνα και την αγαύη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Δεν χρειάζεται να γίνει τελείως λείο το μείγμα. Ανακατεύουμε και τους σπόρους chia και αδειάζουμε το μείγμα
σε ένα μπολ.
Καλύπτουμε με τα υλικά για την επικάλυψη και σερβίρουμε.
TIP: Το μυστικό είναι στα κατεψυγμένα φρούτα, τα οποία δίνουν την αίσθηση του frozen yogurt στο τελικό αποτέλεσμα.
