Smoothie με αβοκάντο, μάνγκο και μέντα
Preparation
Λιγότερο από 30’
Servings
2 μερ
Difficulty
Εύκολη
Υλικά
- 1 μπανάνα, που έχουμε καταψύξει προηγουμένως
- 1/2 αβοκάντο
- 2 φλ. σπανάκι
- 1 1/2 φλ. μάνγκο σε κομμάτια, που έχουμε καταψύξει προηγουμένως
- 1/4 φλ. φύλλα μέντας
- 1 κ.σ. σπόροι chia ή καβουρδισμένο σουσάμι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλ. νερό ή ρόφημα καρύδας ή σόγιας με γεύση βανίλια
- "φρέσκια μέντα ή με σπόρους κάνναβης ή chia, ή με μπανάνες σε φέτες, ή λιναρόσπορο, ή σουσάμι καβουρδισμένο (για τη διακόσμηση)"
Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπλέντερ την κατεψυγμένη μπανάνα, καθαρισμένη, το αβοκάντο, το σπανάκι, το κατεψυγμένο μάνγκο σε κομμάτια, τα φύλλα μέντας, τους σπόρους chia ή το σουσάμι, το εκχύλισμα βανίλιας και το νερό ή ρόφημα καρύδας ή σόγιας και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά, προσθέτοντας περισσότερο υγρό, αν θέλουμε το αποτέλεσμα πιο αραιό. Μοιράζουμε σε δύο ποτήρια και διακοσμούμε με φρέσκια μέντα ή με σπόρους κάνναβης ή chia, ή με μπανάνες σε φέτες, ή λιναρόσπορο, ή σουσάμι καβουρδισμένο.
