πισω στισ συνταγεσ

Sandwich με Τόφου, Ψητά Λαχανικά & Αρωματική Vegan Mayo

Λιγότερο από 30’
·
2 μερ
·
Εύκολη

Υλικα

4
φέτες ψωμί πολύσπορο
200 g
τόφου
2
κολοκύθια κομμένα σε φέτες
1
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
1
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
1
πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε φέτες
1
αβοκάντο
80 g
Hellmann’s Vegan Mayo
1
λάιμ (χυμός)
ελαιόλαδο
αλάτι

εκτελεση

Ψήνουμε τα κολοκύθια, τις πιπεριές και το τόφου. Πολτοποιούμε το μισό αβοκάντο και το αναμειγνύουμε με τη Hellmann’s Vegan Mayo, τον χυμό lime, τον μαϊντανό, λίγο ελαιόλαδο και το αλάτι. Το άλλο μισό το βάζουμε στο sandwich μαζί με το τόφου και τα ψημένα υλικά. Αλείφουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε τις φέτες του ψωμιού και φτιάχνουμε το sandwich.

HELLMANN'S
HELLMANN'S

σχετικεσ συνταγεσ

To #allazoumesinithies χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.