Σαλάτα με βίδες, αβοκάντο και superfoods
Preparation
Λιγότερο από 30’
Servings
2 μερ
Difficulty
Εύκολη
Υλικά
- 1 πακέτο βίδες
- 1 κ.σ σησαμέλαιο
- 2 κ.σ σάλτσα σόγιας
- 1 χυμός από 1 λάιμ
- 1 κ.σ τζίντζερ
- 1 αβοκάντο ώριμο
- 2 κ.σ κολοκυθόσπορος
- 1 κ.σ σπόρους chia
Εκτέλεση
Βράζουμε τις βίδες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Τις σουρώνουμε και τις ανακατεύουμε με το σησαμέλαιο, τη σάλτσα σόγιας, τον χυμό από 1 λάιμ και το τζίντζερ, ψιλοτριμμένο.
Αφήνουμε να κρυώσουν και ρίχνουμε το αβοκάντο, κομμένο σε κύβους, τον κολοκυθόσπορο και τους σπόρους chia.
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
