πισω στισ συνταγεσ

Με το φρέσκο γάλα που λήγει σήμερα και δεν το έχουμε καν ανοίξει, φτιάχνουμε μακαρονόπιτα της τεμπέλας

Από 30’ έως 60’
·
4 μερ
·
Εύκολη

Υλικα

γάλα που λήγει σήμερα
400 γρ.
μακαρονάκι κοφτό
50 γρ.
ελαιόλαδο
4
αβγά
1
ντομάτα
1
πράσινη πιπεριά
1
ματσάκι μαϊντανού ψιλοκομμένο
300 γρ.
φέτα
100 γρ.
αλλαντικό

εκτελεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Ρίχνουμε το μακαρονάκι σε ένα πυρίμαχο ταψί, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την ντομάτα, το κρεμμύδι, την πιπεριά, τον μαϊντανό, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε από πάνω τη φέτα και το αλλαντικό της επιλογής μας, αν χρησιμοποιήσουμε. Χτυπάμε τα αβγά με το γάλα και ανάλογο αλατοπίπερο σε ένα μπολ και περιχύνουμε το περιεχόμενο του ταψιού. Ανακατεύουμε μία φορά ακόμα και ψήνουμε την πίτα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά.

Ιωάννα Σταμούλου, Δημοσιογράφος γεύσης - Food Blogger
Ιωάννα Σταμούλου, Δημοσιογράφος γεύσης - Food Blogger

σχετικεσ συνταγεσ

To #allazoumesinithies χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.