ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι με το σησαμέλαιο.

Κόβουμε το φύλλο κρούστας στη μέση. Για το κάθε ένα ρολό θα χρησιμοποιήσουμε τέσσερα φύλλα. Παίρνουμε το ένα φύλλο και με ένα πινέλο αλείφουμε όλη την επιφάνεια με το μείγμα του ταχινιού, από πάνω βάζουμε το δεύτερο και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία. Στο τέταρτο φύλλο πασπαλίζουμε με σταγόνες σοκολάτας και τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό.

Λαδώνουμε ένα ταψί μακρόστενο και βάζουμε τα ρολά το ένα δίπλα στο άλλο. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο, να σφίξουν τα ρολά για να μπορέσουμε να τα κόψουμε. Κόβουμε τα ρολά κατά το μήκος τους και λίγο λοξά.

Ψήνουμε σε χαμηλό φούρνο στους 150° C για 50-60 λεπτά περίπου.

ΣΙΡΟΠΙ: Βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό, τις φλούδες πορτοκαλιού και τη γλυκόζη για 5 λεπτά. Αφαιρούμε το πορτοκάλι, βγάζουμε τις φλογέρες απ’ τον φούρνο και σιροπιάζουμε με το ζεστό σιρόπι.