Αλμυρές μπάρες βρόμης, για βιαστικό πρωινό on the go

Από 30’ έως 60’
10 μερίδες
Εύκολη

Υλικά

180g νιφάδες βρόμης
3/4 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. θυμάρι
2,5 κ.σ. λιναρόσπορο αλεσμένο
1/4 κ.γ. κύμινο
1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό ή καυτερό
40g ηλιόσπορους
40g κολοκυθόσπορους
1 κ.σ. διατροφική μαγιά
320g φυτικό ρόφημα αμυγδάλου, σόγιας ή βρόμης χωρίς ζάχαρη
8 λιαστές ντομάτες
8 ελιές Καλαμών

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη βρόμη, το αλάτι, τη ρίγανη, το θυμάρι, το λιναρόσπορο, το κύμινο, το μπούκοβο, τους ηλιόσπορους, τους κολοκυθόσπορους και τη διατροφική μαγιά.
  • Περιχύνουμε με το φυτικό ρόφημα, ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 10 λεπτά.
  • Χοντροκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τις ελιές και τις ενσωματώνουμε στο μείγμα.
  • Ρίχνουμε ομοιόμορφα το τελικό μείγμα σε τετράγωνο ταψάκι 25 x 25 εκ., λαδωμένο και στρωμένο με λαδόκολλα.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 35-40 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν.
  • Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και μεταφέρουμε τη λαδόκολλα σε ξύλο κοπής. Κόβουμε προσεκτικά σε μπάρες ή τετράγωνα κομμάτια.
  • Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

σχετικεσ συνταγεσ