Μεσογειακή διατροφή
Allazoumesinithies by abΚαλοκαίρι
Φαγητό στο γραφείο
Παιδικό πάρτι
Βραδιές με φίλους
Wrap με λαχανικά
Λιγότερο από 30’
4 μερ
Εύκολη
Υλικά
4 τορτίγιες, ολικής άλεσης
4 φέτες τυρί emmental
200 γρ. τυρί κρέμα
2 πράσινες λόλες
2 καρότα, τριμμένα
2 ντομάτες, κομμένες σε φέτες
1 αγγούρι μεγάλο, κομμένο σε ροδέλες
1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
1/4 κ.γ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
1.Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί κρέμα, το σχοινόπρασο, το θυμάρι και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
2.Κατόπιν, απλώνουμε στον πάγκο εργασίας μία τορτίγια, την αλείφουμε με λίγο από το παραπάνω μείγμα, προσθέτουμε 2 φύλλα λόλας, καρότο, ντομάτα, αγγούρι, καλύπτουμε τα λαχανικά με μία φέτα τυρί και τυλίγουμε την τορτίγια σε ρολό.
3.Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.
#tsoulotip: Μπορούμε να ψήσουμε τα wraps σε ένα σχαροτήγανο, ώστε να λιώσει το emmental.
