Υγιεινό club sandwich
Μια υγιεινή εναλλακτική του club sandwich από την Θέμιδα Καρδιόλακα
Λιγότερο από 30’
1 μερ
Εύκολη
Υλικά
Μισό κομμάτι κοτόπουλο ψητό
1 αβγό βραστό
1 φέτα τυρί του τοστ
4 ροδέλες τομάτα
4 φέτες αβοκάντο
3 φέτες ψωμί για τοστ μαύρο
Για τo dressing
½ κ. σ. γιαούρτι
1 κ. σ. μαγιονέζα
½ κ. γ. πάπρικα γλυκιά
Εκτέλεση
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα, ανακατεύοντας σε μπολάκι όλα τα υλικά της.
- Φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμιού και τις αλείφουμε με τη σάλτσα.
- Τοποθετούμε σε μία αλειμμένη φέτα την ντομάτα και το κοτόπουλο.
- Σκεπάζουμε με τη δεύτερη φέτα ψωμιού, κρατώντας την αλειμμένη όψη της προς τα επάνω, και στρώνουμε την υπόλοιπη ντομάτα, το αυγό και το αβοκάντο. το
- Κλείνουμε με την τρίτη φέτα, κρατώντας την αλειμμένη όψη της προς τα κάτω.
