Δημητριακά σαν μηλόπιτα

Λιγότερο από 30’
1 μερ
Εύκολη

Υλικά

1/2 κόκκινο μήλο
1/2 κ. γ. κανέλα σε σκόνη
στη μύτη κ.γ μοσχοκάρυδο τριμμένο
1 κ. σ. μέλι της αρεσκείας μας
30 g. νιφάδες βρόμης
1 κ. γ. λεπτοτριμμένο φρέσκο τζίντζερ
6 αμύγδαλα κοπανισμένα στο γουδί
180 g. γάλα κατσικίσιο (ή γιαούρτι)

Εκτέλεση

Τρίβουμε το μήλο στη χονδρή πλευρά του τρίφτη και το ρίχνουμε σε ένα ατομικό φαρδύ μπολάκι.
Προσθέτουμε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το μέλι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Ρίχνουμε τις νιφάδες βρόμης, το φρέσκο τζίντζερ και τα κοπανισμένα αμύγδαλα και ανακατεύουμε ξανά.
Για το σερβίρισμα, περιχύνουμε με το γάλα (ή προσθέτουμε το γιαούρτι) και ανακατεύουμε απαλά.
Σερβίρουμε αμέσως.

σχετικεσ συνταγεσ