Avocado toast
Ένα εύκολο πρωινό για μικρούς και μεγάλους!
Preparation
Λιγότερο από 30’
Servings
2 μερίδες
Difficulty
Εύκολη
Υλικά
- 150g τυρί κρέμα
- 2 αβγά βραστά ΑΒ ΤΗΙΝΚ ΒΙΟ
- 1 αβοκάντο ώριμο
- 2 φέτες ψωμί πολύσπορο
- 1 λεμόνια
- λάδι
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί κρέμα, το αβοκάντο και τα αβγά κομμένα σε κυβάκια και τα ανακατεύουμε.
- Φρυγανίζουμε λίγο το ψωμί σε ένα τηγάνι.
- Αλείφουμε το μίγμα μας στο ψωμί.
- Προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και ξύσμα λεμονιού και σερβίρουμε.
