Στην ερώτηση «Τι θα φάμε σήμερα;» απαντάμε με έμπνευση και φαντασία, μαγειρεύοντας με ολόφρεσκα υλικά εποχής από την ΑΒ Βασιλόπουλος
Εύη Σκούρα,
Food Blogger, The Healthy Cook
Ως ιπτάμενη συνοδός είχα την τύχη να ταξιδέψω πολύ και να γευτώ αυθεντικά πιάτα από όλες σχεδόν τις κουζίνες του κόσμου. Μπαχάρια, ανατολίτικες γεύσεις, μυρωδιές και χρώματα που μέσα μου έγιναν ένα. Δηλώνω λάτρης της μεσογειακής διατροφής, όμως πειραματίζομαι συχνά παντρεύοντας υλικά και συνταγές από διαφορετικές κουζίνες. Φτιάχνω δικές μου υγιεινές συνταγές, ασχολούμαι με τη φωτογραφία φαγητού και όλα αυτά τα μοιράζομαι με τους αναγνώστες μου στο thehealthycook.gr και μέσω των social media. Προσπαθώ κάθε μέρα να αποδεικνύω ότι η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν είναι πολύπλοκη κι ανιαρή, αντιθέτως είναι ένα πολύ ενδιαφέρον και γευστικό ταξίδι. Ποια ιδέα πιο ταιριαστή σε μένα λοιπόν από το #allazoumesinithies;
