Menu
Generic filters
Exact matches only

    Τutti frutti frozen yogurt με τα υπόλοιπα φρούτων και στραγγιστό γιαούρτι

    Preparation Λιγότερο από 30’
    Difficulty Εύκολη

    Υλικά

    • καλοκαιρινά φρούτα (πεπόνι-βερίκοκο-ροδάκινο)
    • 150 γρ. ζάχαρη
    • 100 γρ. γάλα
    • 1 σφηνάκι λικέρ πικραμύγδαλο ή οποιοδήποτε λικέρ
    • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες

    Εκτέλεση

    Ζυγίζουμε 500 γρ. καθαρισμένη σάρκα διάφορων καλοκαιρινών φρούτων (πεπόνι-βερίκοκο-ροδάκινο) και την πολτοποιούμε στο multi μαζί με 150 γρ. ζάχαρη, 100 γρ. γάλα και 1 σφηνάκι λικέρ πικραμύγδαλο ή άλλο της επιλογής μας. Χτυπάμε στο μίξερ 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες να αφρατέψει καλά και προσθέτουμε σταδιακά τον πολτό των φρούτων. Παγώνουμε σε παγωτομηχανή και  μεταφέρουμε σε θήκες σιλικόνης για παγωτό ξυλάκι και βάζουμε και τα αντίστοιχα ξυλάκια στις υποδοχές για να βγουν έτοιμα. Αφήνουμε  να παγώσουν εντελώς στην κατάψυξη.

    Bookmarks