Nice cream ροδάκινο με passion fruit
Preparation
Περισσότερο από 60’
Servings
2 μερίδες
Difficulty
Εύκολη
Υλικά
- 1 μεγάλο, ώριμο ροδάκινο, σε μεγάλα κομμάτια
- 2 ώριμες μπανάνες, σε κομμάτια 4 εκ.
- 1 μάνγκο, σε μεγάλα κομμάτια
- 1/2 φλ. γάλα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη
- 2 φρούτα του πάθους, κομμένα στη μέση
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε το ροδάκινο, την μπανάνα και το μάνγκο, σε μία στρώση, σε έναν δίσκο, επενδεδυμένο με λαδόκολλα. Καταψύχουμε για 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.
- Τοποθετούμε τα κατεψυγμένα φρούτα και το γάλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και μπλεντάρουμε, ξύνοντας περιστασιακά τις πλευρές, μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη.
- Σερβίρουμε αμέσως σε μπολ, ρίχνοντας από πάνω τη φρέσκια πούλπα των φρούτων του πάθους.
