#allazoumesinithies και με απλές καθημερινές κινήσεις μειώνουμε τη σπατάλη φαγητού, αξιοποιώντας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα τρόφιμα που έχουν περισσέψει.
Ευγενία Τρούσα, Food blogger,
Let’s Treat Ourselves
Είμαι η Ευγενία, είμαι Food Blogger και αγαπώ το food styling και τη φωτογραφία φαγητού. Στο σπίτι θυμάμαι πάντα μια κατσαρόλα ν’ αχνίζει ή ένα ταψί να βρίσκεται μέσα στον φούρνο. Λογικό λοιπόν ήταν να φορέσω την ποδιά μου από μικρή και να ανακατευτώ με αλεύρι και κουτάλες. Μου αρέσει να πειραματίζομαι, να μπερδεύω υλικά και γεύσεις και να δημιουργώ νέες συνταγές, ενίοτε στην πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή τους. Άλλωστε πιστεύω πως το κλειδί για μια ισορροπημένη διατροφή είναι το μέτρο. Όλα αυτά τα αποτυπώνω με τον φωτογραφικό μου φακό, δημιουργώντας κάθε φορά μια διαφορετική και νόστιμη ιστορία, την οποία μοιράζομαι με τους αναγνώστες μου στο LetsTreatOurselves.gr και στα social media. Για μένα το φαγητό είναι απόλαυση, είναι χαρά, είναι οι όμορφες στιγμές που θα μοιραστώ με την οικογένεια μου και με τους φίλους μου γύρω από ένα τραπέζι. Το να #allazoumesinithies στην καθημερινότητά μας τόσο για εμάς, όσο και για το περιβάλλον, με σκοπό μια καλύτερη ποιότητα ζωής αποτελεί πλέον μονόδρομο. Ποτέ δεν είναι αργά για να κάνουμε το πρώτο βήμα, δε νομίζεις;
