Για το ντρέσινγκ: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Για τη σαλάτα: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα σαλατικά, τα κράνμπερις και το πορτοκάλι και ραντίζουμε με το μισό ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια και μεταφέρουμε τα υλικά σε μια μεγάλη πιατέλα. Σκορπίζουμε το κουκουνάρι και την παρμεζάνα και ραντίζουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ. Σερβίρουμε αμέσως.
Τα cookies χρησιμοποιούνται από την ΑΛΦΑ – ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΕ καθώς με αυτό τον τρόπο δίνεται η δυνατότητα στον ιστότοπο να συγκεντρώνει πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψή σας, οι οποίες μπορούν να διευκολύνουν την επόμενη επίσκεψή σας και να κάνουν τον ιστότοπο πιο χρήσιμο για εσάς.