Tips υγιεινής διατροφής

Το γεύμα σε εστιατόριο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να περάσουμε όμορφα είτε με τους φίλους και την οικογένειά μας, είτε στα πλαίσια μιας επαγγελματικής συνάντησης. Τι γίνεται όμως όταν είμαστε σε διαδικασία απώλειας βάρους; Ή όταν έχουμε αλλάξει τις συνήθειές μας προς το καλύτερο; 

Μα τί είναι επιτέλους η διατροφική μαγιά, πώς χρησιμοποιώ τους σπόρους chia και είναι εύκολο να αντικαταστήσω το απλό αλεύρι με ένα αλεύρι χαρουπιού;

Eάν δεν είσαι κρεατοφάγος, ή για να περιποιηθείς τους vegan φίλους στο τραπέζι, τι κάνεις; Υπάρχουν λύσεις, ώστε να γιορτάζουμε όλοι αυτές τις ιδιαίτερες ημέρες.

Ένα δείπνο για 2 για να γιορτάσουμε την πιο ρομαντική ημέρα του χρόνου!

Εδώ και μερικά χρόνια έχει παρατηρηθεί μια αυξημένη ζήτηση στην κατανάλωση βιολογικών προϊόντων, με τους καταναλωτές να γίνονται ακόμα πιο επιλεκτικοί και να επιζητούν συνεχώς το καλύτερο για την υγεία τους.

Όλοι μας, λίγο-πολύ, έχουμε καταφέρει να βρούμε τρόπους να τρεφόμαστε υγιεινά στη καθημερινότητά μας, στο σπίτι και στη δουλειά, αλλά δυσκολευόμαστε όταν κάνουμε πράγματα που ξεφεύγουν από τη καθημερινότητα, όπως ένα ταξίδι με αεροπλάνο.

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια στροφή στη χορτοφαγία και ένα αυξημένο ενδιαφέρον των ανθρώπων να μειώσουν την κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Παράλληλα όμως, κυριαρχεί και η πεποίθηση ότι επιλέγοντας τη χορτοφαγία δεν έχουμε επαρκή πρόσληψη πρωτεϊνών στον οργανισμό μας. Τι ισχύει τελικά;

Tι περιλαμβάνει η vegan διατροφή, τι όχι και πώς καλύπτονται οι διατροφικές σου ανάγκες;

8 συμβουλές  που θα σε βοηθήσουν να μειώσεις τη ζάχαρη στην καθημερινή σου διατροφή.

Η διατολόγος Μαρία Τουμπή, μας εξηγεί γιατί δεν πρέπει να παραλείπουμε τα φρούτα μας τους χειμωνιάτικους μήνες και παραθέτει τρόπους για να τα εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή.

Πώς το να «ακούμε» το σώμα μας και να αφουγκραζόμαστε τις ανάγκες του μπορεί να μας οδηγήσει στην καλύτερη δυνατή σχέση με το φαγητό, να εμποδίσει την ανάπτυξη διατροφικών διαταραχών και να μας βγάλει από τον φαύλο κύκλο της «μόνιμης» δίαιτας.

Εξοικονόμηση χρημάτων, χρόνου και κόπου, αποφυγή σπατάλης τροφίμων και βελτίωση της διατροφής μας. Αυτοί είναι οι κύριοι λόγοι για τους οποίους ο προγραμματισμός γευμάτων (meal planning) είναι μια συνήθεια που αξίζει να υιοθετήσουμε.