Μεσογειακή διατροφή
Menu
“ Καθαρίζουμε και πλένουμε όλα τα λαχανικά (κουνουπίδι, αγκινάρες, πράσα, καρότα, πατάτες, σπαράγγια), και τα κόβουμε σε μέτρια κομμάτια. Τα απλώνουμε σε ένα μεγάλο ταψί και αλατοπιπερώνουμε. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και σοτάρουμε ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο και αμέσως μετά τα ντοματάκια. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το ζωμό, πασπαλίζουμε με το βασιλικό και βράζουμε τη σάλτσα για 5 λεπτά. Αδειάζουμε τη σάλτσα επάνω στα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά. Πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά, βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 30-35
κατηγοριεσ
Επιλεγμενα Φιλτρα
Τα cookies χρησιμοποιούνται από την ΑΛΦΑ – ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΕ καθώς με αυτό τον τρόπο δίνεται η δυνατότητα στον ιστότοπο να συγκεντρώνει πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψή σας, οι οποίες μπορούν να διευκολύνουν την επόμενη επίσκεψή σας και να κάνουν τον ιστότοπο πιο χρήσιμο για εσάς.
