Menu
Generic filters
Exact matches only
Bookmarks

Κρούστα βρόμης: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 C. Αλείφουμε με λάδι το εσωτερικό μιας ταρτιέρας 22 - 24 εκ. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα πεκάν ή τα απλά καρύδια, με διακοπτόμενη λειτουργία, μέχρι να γίνουν σκόνη αλλά να μην λασπώσουν από το λάδι που θα βγάλουν. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο (ή το σησαμέλαιο), το σιρόπι σφενταμιού (ή το μέλι), το αλάτι, το 1/2 φλ. αλεύρι και τις νιφάδες βρόμης και χτυπάμε για λίγο, με διακοπτόμενη λειτουργία, μέχρι τα υλικά να αναμειχθούν. Αν το μείγμα είναι υγρό, προσθέτουμε και το επιπλέον αλεύρι. Αδειάζουμε το μείγμα στην ταρτιέρα και την απλώνουμε με τα δάχτυλά μας για να καλύψει ομοιόμορφα τον πυθμένα και τα τοιχώματα. Ψήνουμε την άδεια βάση για 15 λεπτά και την αφήνουμε στην άκρη. Γέμιση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης και ανακατεύουμε πολύ καλά. Γεμίζουμε τη μισοψημένη βάση με το μείγμα και ισιώνουμε την επιφάνεια. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια -αν αυτό γίνει πριν ψηθεί η γέμιση, τη σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο που αφαιρούμε 5 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο. Σερβίρουμε την τάρτα με γιαούρτι.

κατηγοριεσ

Επιλεγμενα Φιλτρα