Ο διατροφολόγος σου είναι εδώ
Καρδιαγγειακά νοσήματα και δυσλιπιδαιμίες
Οι δυσλιπιδαιμίες και τα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι από τις πιο συνήθεις ασθένειες, με μεγάλο ποσοστό εμφάνισης στον ελληνικό πληθυσμό. Μπορούμε να συνοψίσουμε την διατροφική αντιμετώπιση των νοσημάτων αυτών στις παρακάτω βασικές οδηγίες:
- Συνιστάται η απώλεια βάρους για τους υπέρβαρους και παχύσαρκους ασθενείς
- Προτιμούμε άπαχα προϊόντα και προϊόντα χαμηλών Λιπαρών
- Προτιμούμε προϊόντα ολικής άλεσης
- Αυξάνουμε την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, καρπών, οσπρίων, ψαριών και μειώνουμε την κατανάλωση λιπαρών και κρέατος
- Προτιμούμε μαγειρικές παρασκευές όπως το ψήσιμο, το βράσιμο και όχι το τηγάνισμα
Παρακάτω αναφέρονται πιο συγκεκριμένα τα τρόφιμα που πρέπει να προτιμώνται και να αποφεύγονται σε κάθε ομάδα τροφίμων.
